
装置与配件
Gratin d'asperges à l'appenzeller
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
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d'eau500 g
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d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux800 g
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de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin40 g
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de farine de blé40 g
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de lait400 g
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de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
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du sel
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du poivre moulu
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d'Appenzeller râpé150 g
营养价值 每 1 portion
热量
390 kcal /
1630 kJ
蛋白质
19 g
脂肪
27 g
碳水化合物
17 g