设备与配件
Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi
准备工作 10 分钟
总数 5小时
6 porzioni
食材
Pesto di pomodori secchi
-
60 g di anacardi non salate
-
½ spicchio di aglio
-
150 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
5 foglie di basilico fresche lavate
-
30 g di olive taggiasche denocciolate
-
80 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Verdure
-
250 g di polpa di zucca a tocchi (1x3x6 cm)
-
1300 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
200 g di carote pelate e a bastoncini (1 cm)
-
150 g di cipolle in quarti
Sorgo
-
½ cucchiaino di sale
-
250 g di sorgo ammollato in acqua per 2 ore e sciacquato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
656 mg
蛋白质
10.4 g
热量
1800.4 kJ /
430.3 kcal
脂肪
21.3 g
纤维
7.3 g
饱和脂肪
3.2 g
碳水化合物
53.2 g
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