难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
- 300 g de farine blanche d'épeautre
- 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
- 500 g de babeurre
- 30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
- 1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
- un peu de farine à pain pour fariner
- 营养价值
- 每 1 tranche
- 热量
- 793 kJ / 189 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 1 g
- 纤维
- 2 g
其他推荐食谱
显示所有
Baguette
3 Std. 45 Min
Brioche
8 Std.
Pain tessinois
1h 50min
Pain accordéon aux herbes
1 godz. 20 min
Pain de campagne
2h
Pain d'épeautre pur
11h
Petits pains aux fruits
3h 5min
Pain vaudois à la croix
13h 30min
Pain vapeur
2h
Petits pains garnis marocains (Batbout)
2h 40min
Pain aux noisettes et poires
无评分
Bretzels
1h 50min