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Petits pains au seigle

Petits pains au seigle
4.8 15 评分
准备工作 15 分钟
总数 12小时
12 parts
马上体验

食材

  • 400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
  • 100 g de farine de seigle type 1150
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
  • 340 g d'eau
  • 1 ½ - 2 c. à café de sel

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 5 g
热量 611 kJ / 146 kcal
脂肪 0 g
纤维 1.8 g
碳水化合物 30 g

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