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Risotto radicchio e salsiccia

Risotto radicchio e salsiccia
4.4 287 评分
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
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食材

  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di salsiccia spellata e sbriciolata
  • 100 g radicchio a listarelle
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 50 g di vino bianco
  • 800 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • ½ cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 638.9 mg
蛋白质 11.5 g
热量 2086.8 kJ / 498.8 kcal
脂肪 20.2 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 5.6 g
碳水化合物 64.8 g

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