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Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
4.1 22 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 500 g de almejas frescas
  • agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
  • 1 - 2 cucharadas de sal (y algo más para la salsa)
  • 6 - 7 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de vino blanco
  • 150 g de caldo de pescado
  • 500 g de coles de Bruselas congeladas
  • 1 cucharadita de maicena

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 524.9 mg
蛋白质 12.3 g
热量 643 kJ / 153 kcal
脂肪 9.1 g
纤维 5.5 g
饱和脂肪 1.5 g
碳水化合物 5.8 g

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