难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 15 g di lievito di birra fresco
- 250 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 250 g di farina integrale
- 250 g di farina tipo 0
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di pancetta a cubetti
- 120 g di pecorino a cubetti
- 100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
- latte q.b.
- 营养价值
- 每 12 pezzi
- 热量
- 19401 kJ / 4637 kcal
- 蛋白质
- 187 g
- 碳水化合物
- 380.4 g
- 脂肪
- 260.5 g
- 饱和脂肪
- 64.9 g
- 纤维
- 37.4 g
- 钠
- 8396 mg
其他推荐食谱
显示所有Pane Roti
1 Std.
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 min
Pane in cassetta semplice
19h
Panini alle noci e mandorle (TM6)
1 Std. 15 Min
Bauletto bicolore
6sa 25 dk
Panini per burger (vegan)
5 Std.
Pane alla ricotta
3 Std.
Panini alla zucca
4 Std.
Baguette
4 Std.
Focaccine di segale ai semi
3 Std. 30 Min
Pane ebraico (Challah)
3 Std. 30 Min
Panini al latte
4 Std. 50 Min