设备与配件
Ghirlanda di pane golosa
准备工作 20 分钟
总数 2小时 45 分钟
12 pezzi
食材
-
250 g di acqua
-
20 g di zucchero
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15 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina integrale
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
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250 g di farina tipo 0
-
120 g di pecorino a cubetti
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200 g di pancetta a cubetti
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100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
-
latte q.b.
难易度
初级
营养价值 每 12 pezzi
钠
8396 mg
蛋白质
187 g
热量
19401 kJ /
4637 kcal
脂肪
260.5 g
纤维
37.4 g
饱和脂肪
64.9 g
碳水化合物
380.4 g
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