Mini Fougasse

Mini Fougasse

4.8 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 5小时

3 pieces

食材

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1610 g
plain flour plus extra for dusting
600 g
fine sea salt
10 g

难易度

初级

营养价值每 1 piece

蛋白质 23.3 g

热量 3167 kJ / 757 kcal

脂肪 5.3 g

纤维 7.2 g

碳水化合物 154.2 g

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