跳至主要内容 搜索
Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf
4.5 40 评分
准备工作 15 分钟
总数 122小时 45 分钟
14 slices
马上体验

食材

Rye Starter
  • rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
    50 g
  • water cold, plus 5 Tbsp
    50 g
Loaf
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • water cold, plus extra for baking
    200 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

钠 406 mg
蛋白质 4 g
热量 560 kJ / 132 kcal
脂肪 1 g
饱和脂肪 0.2 g
碳水化合物 25 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Savoury 58 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Sweet Breakfast Bread

4.8(115)

1小时 30 分钟

Turmeric and Onion Bread

4.4(26)

2小时 45 分钟

Gluten-Free Focaccia Bread

4.4(70)

1小时

Tomato Focaccia

4.9(117)

3小时

Rye Bread Rolls

4.6(48)

4小时

Guinness® Bread

3.9(16)

1小时 45 分钟

Wholemeal Pitta

4.3(6)

1小时 35 分钟

Gluten-free Artisan Bread

4.6(177)

2小时 30 分钟

Irish Soda Bread

4.3(248)

45 分钟

Turkish Flatbreads

4.9(257)

2小时 10 分钟

Soda Bread with Feta

4.6(30)

30 分钟

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

4.5(6)

2小时 15 分钟

 显示所有