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Baguettes

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4.8 246 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 45 分钟
30 slices
马上体验

食材

  • water plus 100 g very hot water for baking
    330 g
  • dried instant yeast (4 g)
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • oil for greasing
  • strong white bread flour plus extraw for dusting
    500 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp

难易度

高级

营养价值 每 1 slice

蛋白质 19 g
热量 2531 kJ / 604 kcal
脂肪 4 g
纤维 6.2 g
碳水化合物 122 g

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