Ciabattine
TM6

Ciabattine

3.5 (40 评分 )

食材

  • extra virgin olive oil, for greasing
  • ¾ tsp dried instant yeast
    或 7 g fresh yeast, crumbled
  • 5 g sugar
  • 1620 g water
  • 395 g strong white bread flour
    或 manitoba flour
  • 260 g pasta flour (see tip)
  • 12 g fine sea salt
  • 1 - 2 Tbsp fine semolina, for sprinkling

营养价值
每 1 piece
热量
2581 kJ / 671 kcal
蛋白质
19 g
碳水化合物
127 g
脂肪
4 g
纤维
5 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有