![Pennette con spada e melanzane Pennette con spada e melanzane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd38f56d-662a-437d-8dfd-cfced29327ee/Derivates/7139d3d3-a5b0-478f-b7c0-1cb6e0ea39a3.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di melanzane a dadini (1 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 80 g di pesce spada a dadini
- 50 g di passata di pomodoro
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- 1000 g di acqua
- 150 g di pasta secca corta, tipo pennette
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1954 kJ / 467 kcal
- 蛋白质
- 16.2 g
- 碳水化合物
- 57.3 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 饱和脂肪
- 28 g
- 纤维
- 4.6 g
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