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Caramel puddings

Caramel puddings
3.6 39 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
10 portions
马上体验

食材

  • white sugar
    250 g
  • pouring (whipping) cream
    70 g
  • water
    30 g
  • lemon juice (see Tips)
    1 tsp
  • unsalted butter (cold) in 1 piece (6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • milk
    1200 g
  • eggs
    2
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • cornflour
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 61.7 mg
蛋白质 5.7 g
热量 1065 kJ / 253.6 kcal
脂肪 10.1 g
纤维 0 g
饱和脂肪 6.1 g
碳水化合物 36.8 g

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