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Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)
4.3 22 评分
准备工作 40 分钟
总数 9小时 30 分钟
20 portions
马上体验

食材

Dou Sha (Red bean paste)
  • dried adzuki beans
    150 g
  • water plus extra for soaking
    1000 g
  • pandan leaf (see Tips)
    1
  • white sugar
    180 g
Bao (Buns)
  • full cream milk
    200 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • white sugar
    20 g
  • self-raising flour
    350 g
  • baking powder
    1 tsp
  • vegetable oil
    30 g
  • water
    1000 g
  • white vinegar
    2 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 141.4 mg
蛋白质 4.3 g
热量 619.9 kJ / 147.6 kcal
脂肪 2.2 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 0.4 g
碳水化合物 27.3 g

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