设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Focaccia al carbone vegetale
准备工作 20 分钟
总数 4小时 30 分钟
6 porzioni
食材
-
1680 g di acqua
-
6 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina tipo 00
-
200 g di farina manitoba
-
15 g di fiocchi di patate
-
5 g di malto in polvere
-
12 g di carbone vegetale
-
15 g di sale
-
30 g olio extravergine di oliva
-
fiocchi di sale a piacere
-
10 pomodorini colorati
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
11.4 g
热量
2108 kJ /
504 kcal
脂肪
14.1 g
纤维
4.6 g
碳水化合物
80.7 g
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