Focaccia al carbone vegetale
TM6

Focaccia al carbone vegetale

4.7 (17 评分 )

食材

  • 1680 g di acqua
  • 6 g di lievito di birra fresco
  • 400 g di farina tipo 00
  • 200 g di farina manitoba
  • 15 g di fiocchi di patate
  • 5 g di malto in polvere
  • 12 g di carbone vegetale
  • 15 g di sale
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • fiocchi di sale, a piacere
  • 10 pomodorini colorati

营养价值
每 1 porzione
热量
2108 kJ / 504 kcal
蛋白质
11.4 g
碳水化合物
80.7 g
脂肪
14.1 g
纤维
4.6 g

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