难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 800 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de tofu fumé, coupé en lardons
- 15 g de beurre
- 150 g de vin blanc
- 100 g de crème liquide entière
- 2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 reblochon
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2186.8 kJ / 525.3 kcal
- 蛋白质
- 25.3 g
- 碳水化合物
- 23.2 g
- 脂肪
- 34.3 g
- 饱和脂肪
- 5.8 g
- 纤维
- 2.7 g
- 钠
- 508.5 mg
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