难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de curcuma frais
- 20 g de gingembre frais
- 35 g d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 250 g de carottes, coupées en biseau (1 cm)
- 250 g de céleri-rave, coupé en cubes (1-2 cm)
- 600 g de chair de courge butternut, coupée en cubes (1-2 cm)
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 150 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 200 g de graines de couscous fines
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de graines de cumin
- 100 g de raisins secs
- 50 g de pignons de pin
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2339 kJ / 540.5 kcal
- 蛋白质
- 14.3 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 26 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 纤维
- 13.8 g
- 钠
- 472.8 mg
其他推荐食谱
显示所有
Quiche courgette-épinard à la feta
30 dk
Gratin de champignons
30 dk
Palak paneer au fromage
30 dk
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1 Std. 20 Min
Riz sauté aux épices et champignons
45 dk
Lasagne sans pâte aux légumes
1sa 30 dk
Pizza chèvre-miel
1 Std. 50 Min
Falafels
24h
Moussaka grecque
1 Std. 20 Min
Mahjouba (crêpes farcies)
2 godz. 50 min
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1h
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 dk