Crème caramels

Crème caramels

3.8 34 评分

准备工作 15 分钟

总数 7小时 45 分钟

6 portions

食材

raw sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g
full cream milk
600 g
eggs
2
egg yolks
4
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
1 tsp
hot water for baking

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 76.8 mg

蛋白质 7.7 g

热量 1411 kJ / 336 kcal

脂肪 8.4 g

纤维 0 g

饱和脂肪 3.7 g

碳水化合物 60.7 g

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