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Pinsa romana

Pinsa romana
4.6 132 评分
准备工作 30 分钟
总数 5小时
6 porzioni
马上体验

食材

  • 1750 g di acqua
  • 35 g di lievito madre disidratato
  • 650 g di farina tipo 0
  • 30 g di farina di riso
  • 20 g di farina di soia
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • passata di pomodoro a piacere
  • 250 g di mozzarella sgocciolata e a fette

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 866.8 mg
蛋白质 24.3 g
热量 2363.4 kJ / 564.5 kcal
脂肪 11.2 g
纤维 3.1 g
饱和脂肪 5.7 g
碳水化合物 89.4 g

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