跳至主要内容 搜索
Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane
2.1 68 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 400 g di melanzane
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di cipolla a fette
  • 40 g di gambo di sedano a pezzi
  • 40 g di olio di oliva
  • 7 olive verdi in salamoia, denocciolate
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
  • 7 pomodori ciliegino a metà
  • 500 g di pesce spada a tocchetti (1-2 cm)
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 20 g zucchero
  • 10 foglie di basilico fresche lavate
  • 30 g di pinoli sgusciati

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 306 mg
蛋白质 28.2 g
热量 1579.3 kJ / 377.2 kcal
脂肪 21.9 g
纤维 5.8 g
饱和脂肪 3.4 g
碳水化合物 19.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

L'Italia da gustare 70 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Orata e vongole con salsa alle verdure

4.3(20)

30 Min

Focacce di patata americana con trota affumicata

4.8(5)

1 Std.

Moscardini al limone

4.2(119)

30 Min

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.6(82)

1 Std.

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

4.3(71)

55 Min

Insalata di mare in vasetto

4.6(18)

50 Min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

4.2(11)

1 Std.

Platessa al pomodoro

4.3(121)

30 Min

Salmone con zucchine in crosta

4.7(104)

1 Std.

Involtini di pesce spada al pomodoro

4.0(6)

50 Min

Spaghetti al tonno

4.6(46)

40 Min

Gamberi e polenta (Georgia)

4.8(16)

40 Min

 显示所有