Focaccia al pesto

Focaccia al pesto

4.7 31 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 40 分钟

8 porzioni

食材

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
30 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio (可选的)
70 g olio extravergine di oliva
580 g di acqua
6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina manitoba
10 g di sale
10 g di sale grosso

难易度

初级

营养价值每 8 porzioni

钠 8720 mg

蛋白质 103.1 g

热量 12585.5 kJ / 3006 kcal

脂肪 115.3 g

纤维 18.9 g

饱和脂肪 24.1 g

碳水化合物 389.9 g

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