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Focaccia al pesto

Focaccia al pesto
4.7 33 评分
准备工作 10 分钟
总数 3小时 40 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

  • 30 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 70 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • 1 spicchio di aglio (可选的)
  • 70 g olio extravergine di oliva
  • 580 g acqua
  • 6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 550 g di farina manitoba
  • 10 g di sale
  • 10 g di sale grosso

难易度

初级

营养价值 每 8 porzioni

钠 8720 mg
蛋白质 103.1 g
热量 12585.5 kJ / 3006 kcal
脂肪 115.3 g
纤维 18.9 g
饱和脂肪 24.1 g
碳水化合物 389.9 g

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意大利

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