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Assorted Chocolate Truffles

Assorted Chocolate Truffles
4.5 80 评分
准备工作 50 分钟
总数 2小时 50 分钟
60 pieces
马上体验

食材

Truffles
  • dark chocolate small pieces or callets
    300 g
  • milk chocolate small pieces or callets
    100 g
  • double cream
    300 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • brandy
    4 tsp
Coatings
  • desiccated coconut
    20 g
  • cocoa powder
    20 g
  • pistachio nuts, unsalted
    80 g
  • roasted hazelnuts
    80 g

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 10 mg
蛋白质 1 g
热量 350 kJ / 84 kcal
脂肪 7 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 4 g

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