设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Treccia di pan brioche ripiena
准备工作 15 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 porzioni
食材
Impasto
-
250 g di latte
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato½ cubetto di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
550 g di farina
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 uovo
-
10 g di sale (1 cucchiaino)
Ripieno e finitura
-
200 g di speck a fette
-
200 g di formaggio Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)
-
20 g di latte1 tuorlo per spennellare
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
31.3 g
热量
2776 kJ /
663 kcal
脂肪
29.4 g
纤维
3.2 g
碳水化合物
72.9 g
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