设备与配件
Involtini di branzino con sugo alla puttanesca
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
-
8 filetti di branzino
-
8 foglie di basilico fresche lavate
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150 g di olive nere denocciolate + 16 per involtini
-
8 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
pinoli sgusciati q.b.
-
8 pizzichi di sale
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8 pizzichi di pepe nero macinato
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300 g di taccole
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30 g olio extravergine di oliva
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50 g di capperi sotto sale ben dissalati
-
30 g di acciughe sott'olio
-
1 peperoncino piccante rosso
-
1 spicchio di aglio
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500 g di salsa di pomodoro
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100 g di acqua
Cottura della pasta (opzionale)
-
1600 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di sale
-
320 g di pasta secca corta
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
50.8 g
热量
3456 kJ /
26 kcal
脂肪
32.5 g
纤维
8.5 g
饱和脂肪
112.5 g
碳水化合物
78.3 g
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