Piadina romagnola

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准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 porzioni

食材

Impasto

250 g di latte
100 g di strutto
500 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
10 g di sale

Farcia

250 g di formaggio Squacquerone

250 g di crescenza
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
100 g di rucola
1 pizzico di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1525.1 mg

蛋白质 20.4 g

热量 2844.4 kJ / 679.8 kcal

脂肪 35.5 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 16.3 g

碳水化合物 68.6 g

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