难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Preimpasto per pane
-
⅛
cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)
或 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato - 250 g di acqua
- 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
- 130 g di acqua
- 15 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
-
5
g di malto di orzo
或 5 g di zucchero - 50 g di farina di semola di grano duro
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2389 kJ / 571 kcal
- 蛋白质
- 17.2 g
- 碳水化合物
- 115.7 g
- 脂肪
- 7.6 g
- 纤维
- 5.2 g
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