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Zuppa imperiale

Zuppa imperiale
4.4 43 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 porzioni
马上体验

食材

  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di burro morbido a pezzi
  • 150 g di semolino di grano
    150 g di farina tipo 00
  • 5 uova
  • 10 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1200 g brodo di carne

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1232.8 mg
蛋白质 19.6 g
热量 1552 kJ / 370.7 kcal
脂肪 23.5 g
饱和脂肪 13.5 g
碳水化合物 20 g

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