Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

4.4 42 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

6 porzioni

食材

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro morbido a pezzi
150 g di semolino di grano

150 g di farina tipo 00
5 uova
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1200 g brodo di carne

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1232.8 mg

蛋白质 19.6 g

热量 1552 kJ / 370.7 kcal

脂肪 23.5 g

饱和脂肪 13.5 g

碳水化合物 20 g

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