设备与配件
Tartare al tonno e avocado
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porzioni
食材
-
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
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30 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
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20 g di salsa di soia
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80 g di cipollotti a pezzi
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40 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
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15 g di olio di sesamo
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4 g di pepe rosa in grani
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6 g di sale
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1 pizzico di peperoncino secco piccante
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500 g di tonno fresco a tocchi (1-2 cm)
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1 avocado la polpa a tocchetti (2 cm)
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1 pizzico di sale
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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fiori edibili q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
30 g
热量
1820 kJ /
435 kcal
脂肪
32.8 g
纤维
2 g
碳水化合物
3.9 g
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