Coca de Llavaneres

Coca de Llavaneres

4.7 215 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

10 raciones

食材

Crema de relleno

de leche
500 g
yemas de huevo
2
huevos
2
de canela molida
1 pellizco
de azúcar
100 g
de azúcar vainillado
1 cucharadita
de sal
1 pellizco
de harina de repostería
50 g
tiras de piel de limón (solo la parte coloreada)
4
4 tiras de piel de naranja, (solo la parte coloreada)

Montaje

láminas de masa de hojaldre rectangulares o redondas
2
claras de huevo
3
de sal
1 pellizco
de azúcar
7 - 8 cucharadas
yemas de huevo
2
de almendra laminada
4 - 5 cucharadas
de piñones
3 - 4 cucharadas

营养价值每 1 ración

热量 207.9 kcal / 870 kJ

蛋白质 6.3 g

脂肪 7.7 g

碳水化合物 29.7 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 2.1 g

钠 97.9 mg

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