难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 pierna de cordero deshuesada grande (1500-2000 g)
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
- 7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 80 g de vinagre balsámico
- 250 g de vino tinto
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de cebolla roja en trozos
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 3012 kJ / 719 kcal
- 蛋白质
- 45.3 g
- 碳水化合物
- 4.3 g
- 脂肪
- 55.2 g
- 纤维
- 0.3 g
其他推荐食谱
显示所有Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 Min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 Std.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 Std.
Pastel de carne americano (Meat loaf)
1 Std. 30 Min
Cocido madrileño
2h 15min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 Min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 Min
Filetes rusos
1 Std. 10 Min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min