设备与配件
Tartellette salate di verdure
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 porzioni
食材
Pasta brisée
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
65 g di burro + q.b.
-
1 uovo
-
3 g di sale
Ripieno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
120 g di pancetta a cubetti
-
50 g di cipolle a pezzi
-
150 g di carote pelate e a listarelle (1x4 cm)
-
150 g di zucchine a listarelle (1x4 cm)
-
100 g di melanzane a listarelle (1x4 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6.8 g
热量
987 kJ /
236 kcal
脂肪
15.6 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
60.1 g
碳水化合物
16.9 g
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