Arroz con marisco y cerveza

Arroz con marisco y cerveza

4.4 29 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

26 unidades

食材

Fumet de marisco

250 g de gambas arroceras crudas
50 g de aceite de oliva
600 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios

Arroz con marisco

70 g de cebolla
2 dientes de ajo
80 g de tomate triturado en conserva
100 g de aceite de oliva
250 g de calamar fresco limpios, en trozos
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
200 g de arroz de grano redondo
200 g de cerveza
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 265.5 mg

蛋白质 8 g

热量 558 kJ / 133 kcal

脂肪 6.9 g

纤维 0.1 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 8.8 g

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