Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4.9 7 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时

4 porzioni

食材

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina di farro
10 g di sale + q.b.
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di insalata valeriana lavata
100 g di carpaccio di pesce spada affumicato
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
100 g di nocciole sgusciate

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 27.5 g

热量 2937 kJ / 702 kcal

脂肪 30.5 g

纤维 12.8 g

饱和脂肪 12.5 g

碳水化合物 79.4 g

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