设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
准备工作 30 分钟
总数 5小时
4 porzioni
食材
Impasto
-
250 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
-
400 g farina per pizza
-
10 g di sale
-
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
Composta di pere e zenzero
-
250 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di zenzero in polvere a piacere
-
50 g di zucchero di canna integrale
-
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Terminare la preparazione
-
250 g di acqua
-
100 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
-
400 g di mozzarella di bufala a fette, scolata
-
150 g di pancetta tesa di maiale a fette
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
40.7 g
热量
4209 kJ /
1006 kcal
脂肪
51.2 g
纤维
5.5 g
碳水化合物
95.5 g
您可能还喜欢...
显示所有
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1小时 15 分钟
Parigina
3小时 30 分钟
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2小时 50 分钟
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3小时 50 分钟
Girelle alla pizza
3小时 10 分钟
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 分钟
Crostata salata di spinaci
1小时
Torta salata champignon e provola
1小时 5 分钟
Torta salata di cipolle bianche
1小时 25 分钟
Sfinciuni
3小时 30 分钟
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45 分钟
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1小时