难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1500 g di acqua
- 7 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 150 g di farina manitoba
- 200 g di farina di farro
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 6874 kJ / 1643 kcal
- 蛋白质
- 55.8 g
- 碳水化合物
- 320.5 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 纤维
- 23.8 g
其他推荐食谱
显示所有
Crescentine modenesi
11óra
Muffolette
3h
Polka (pane francese)
5 Std.
Pane di segale
3h 20min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Burger buns (senza glutine)
5 Std.
Pane Roti
1 godz.
Panini al formaggio brasiliani (senza glutine)
1 Std. 10 Min
Frittata nel panino
30 Min
Pane senza lievito
19h
Bottoncini al latte semidolci
5h 10 min
Focaccia al pesto
3h 40min