Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro

4.5 35 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

1 pezzo

食材

5 g di zucchero
7 g di lievito di birra fresco
1500 g di acqua
150 g di farina manitoba
200 g di farina di farro
100 g di farina tipo 0
10 g di sale

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 55.8 g

热量 6874 kJ / 1643 kcal

脂肪 15.3 g

纤维 23.8 g

碳水化合物 320.5 g

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意大利

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