Risotto vegetariano

Risotto vegetariano

4.6 353 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 raciones

食材

1 - 2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de zanahoria en rodajas
100 g de calabacín en rodajas
100 g de guisantes congelados
200 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de colorante alimentario
650 g de agua
200 - 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 811.5 mg

蛋白质 10.4 g

热量 1590 kJ / 380 kcal

脂肪 14.6 g

纤维 8.4 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 52 g

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