设备与配件
Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
准备工作 30 分钟
总数 4小时
4 porzioni
食材
-
750 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
-
400 g di farina multicereali
-
10 g di sale
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75 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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12 peperoni friggitelli puliti (vedere consigli)
-
1 spicchio di aglio
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250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a tocchetti
-
80 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
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olio extravergine di oliva q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
30.6 g
热量
3288 kJ /
786 kcal
脂肪
38.1 g
纤维
6.5 g
碳水化合物
80.1 g
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