Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

4.5 19 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 10 分钟

4 porzioni

食材

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
400 g farina ai 7 cereali
10 g di sale + q.b.
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 finocchio a fettine sottili
120 g di olive nere denocciolate
2 arance preferibilmente biologiche, pelate al vivo e a spicchi
20 fette di bresaola

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 25.3 g

热量 2770 kJ / 662 kcal

脂肪 26.5 g

纤维 9.2 g

饱和脂肪 25.1 g

碳水化合物 80.6 g

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