设备与配件
Pescestocco alla messinese
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 peperoncino rosso piccante
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di stoccafisso ammollato, a pezzi (vedere consigli)
-
350 g di polpa di pomodoro
-
30 g di gambo di sedano a rondelle
-
50 g di olive verdi denocciolate
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
485.8 mg
蛋白质
22 g
热量
1005.9 kJ /
240.3 kcal
脂肪
13.3 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
7.5 g
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