设备与配件
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
-
1000 g d'eau
-
½ oignon pelé et coupé en deux
-
2 carottes
-
1 poireau (le vert seulement), coupé en tronçons de 3 cm
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
¼ de céleri branche coupé en rondelles
-
150 g de haricots verts surgelés
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
200 g de nouilles soba (en magasin bio)
-
2 œufs
-
4 c. à café de pâte de miso
-
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
985.1 mg
蛋白质
12.7 g
热量
1221.7 kJ /
292 kcal
脂肪
4.1 g
纤维
4.6 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
51.5 g
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