设备与配件
Crumble à la courge butternut et au comté
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
-
50 g de comté coupé en morceaux
-
125 g de farine de châtaigne
-
125 g de farine de blé
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125 g de beurre coupé en morceaux
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80 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
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300 g d'eau
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680 g de chair de courge butternut coupée en cubes
-
200 g de châtaignes cuites et pelées grossièrement écrasées
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Purée de courge butternut à la châtaigne (3 petits pots 6-12 mois)
-
2 - 3 c. à soupe de lait (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
668 mg
蛋白质
12.3 g
热量
3065 kJ /
735 kcal
脂肪
39.3 g
纤维
11.3 g
饱和脂肪
21.3 g
碳水化合物
78.5 g
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