设备与配件
Etsiz Çiğ Köfte
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 porsiyon
食材
-
su oda sıcaklığında220 g
-
soğan ikiye bölünmüş60 g
-
sarımsak (yakl. 8 g), damak tadına göre2 - 3 diş
-
domates ikiye bölünmüş80 g
-
toz tatlı kırmızı biber3 yk
-
isot damak tadına göre3 ½ - 4 yk
-
sumak2 tk
-
kimyon2 tk
-
karabiber⅛ tk
-
tuz1 ⅛ tk
-
tatlı biber salçası65 g
-
domates salçası40 g
-
zeytinyağı50 - 75 g
-
sıvı yağ (ör. fındık veya ayçiçek)15 g
-
nar ekşisi30 g
-
limon suyu1 ½ tk
-
şeker2 tk
-
çiğ köftelik ince esmer bulgur300 g
-
maydanoz sadece yaprakarı, ince kıyılmış (bk. öneri)½ demet
-
marul servis etmek için15 - 20 yaprak
-
nane servis etmek için3 - 4 dal
-
roka servis etmek için10 - 15 yaprak
-
nar ekşisi servis etmek için
-
limon servis etmek için1 - 2
难易度
初级
营养价值 每 4 porsiyon
蛋白质
63.8 g
热量
9492 kJ /
2268.7 kcal
脂肪
75 g
纤维
46.8 g
碳水化合物
328.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar
25 分钟
Muhammara
10 分钟
Yeşil Sebzeli Yumurtalar
无评分
Asya Salata
35 分钟
Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası
40 分钟
Sicilya Usulü Arançini
3小时 50 分钟
Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası
30 分钟
Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako
30 分钟
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
无评分
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
55 分钟
Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta
1小时
Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası
40 分钟