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Focaccine con cipolle caramellate

Focaccine con cipolle caramellate
4.5 20 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 40 分钟
25 pezzi
马上体验

食材

Cipolle caramellate
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di cipolle rosse in quarti
  • ½ - 1 peperoncino piccante fresco a listarelle
  • 200 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di aceto di vino rosso
Focaccine
  • 400 g di acqua
  • 100 g di latte scremato
  • 6 g di lievito di birra fresco
  • 5 g zucchero
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di farina manitoba
  • 150 g di farina tipo 00
  • 7 g di sale

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

钠 207.3 mg
蛋白质 2.3 g
热量 517.7 kJ / 123.6 kcal
脂肪 3.2 g
纤维 0.6 g
饱和脂肪 0.4 g
碳水化合物 21.4 g

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