设备与配件
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 portions
食材
-
600 g de bouquets de chou-fleur
-
500 g d'eau
-
5 g de beurre pour les ramequins
-
3 œufs
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100 g de crème
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de curry en poudre
-
1 c. à soupe de moutarde forte
-
1 pincée de bicarbonate de sodium
-
60 g de farine de blé
-
150 g de fromage type saint-nectaire, détaillé en petits cubes
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
298.4 mg
蛋白质
9.8 g
热量
744.1 kJ /
179 kcal
脂肪
12.1 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
7.4 g
碳水化合物
7.1 g
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