Espagueti a la vóngole

Espagueti a la vóngole

4.7 149 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 40 分钟

6 raciones

食材

750 g de almejas frescas
2 litros de agua
2 cucharadas de sal gorda
4 dientes de ajo
10 - 12 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo) y un poco más para servir
50 g de aceite de oliva
800 g de tomate troceado en conserva
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
1 pimienta de Cayena seca entera
400 g de espaguetis

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 15.6 g

热量 1521 kJ / 364 kcal

脂肪 10.2 g

纤维 4.7 g

碳水化合物 52.6 g

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