Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

4.0 15 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 raciones

食材

Masa

aceite de oliva para engrasar
110 g de agua templada
½ cucharadita de azúcar (可选的)
10 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, (4 g)
200 g de harina
15 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Mac 'n' Cheese

300 g queso cheddar en trozos (mejor el naranja semicurado)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (10 g)
50 g de mantequilla
50 g de harina
500 g de leche entera
600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 pellizco de nuez moscada molida
320 g de macarrones o tiburones
aceite de oliva para engrasar
20 - 30 g de mostaza de Dijon

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 27 g

热量 2890 kJ / 691 kcal

脂肪 32.6 g

纤维 4.3 g

碳水化合物 72.5 g

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