设备与配件
Fondue au fromage moitié-moitié
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
4 portions
食材
-
2 gousses gousse d'ail
-
400 g de gruyère in Stücken (3 cm)
-
400 g de vacherin fribourgeois in Stücken (3 cm)
-
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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200 g de vin blanc, sec
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15 g de kirsch nach Belieben
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1 pincée de poivre fraîchement moulu
-
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
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1 pincée de paprika doux gemahlen
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700 g de pain blanc in Würfeln (3 cm)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
71 g
热量
5393 kJ /
1291 kcal
脂肪
65 g
碳水化合物
91 g
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