设备与配件
Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
食材
La bolognaise de lentilles
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
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400 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
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1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
-
200 g de lentilles rouges séchées
-
200 g d'eau
-
90 g de concentré de tomates
-
1 c. à café de sel
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½ c. à café de poudre de paprika piquant
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
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1 c. à café de sucre
-
1 c. à café de marjolaine, fraîche
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1 ½ c. à café de basilic séché
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2 pincées de cannelle moulue
-
6 poivrons rouges de taille moyenne, chapeau coupé et épépiné
La garniture et la finition
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
baguette
-
200 g de fromage à tartiner lisse
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
869 mg
蛋白质
18 g
热量
1975 kJ /
472 kcal
脂肪
20 g
纤维
13.6 g
饱和脂肪
8.7 g
碳水化合物
60 g
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