Tarte au gruyère

Tarte au gruyère

4.8 96 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

8 parts

食材

beurre pour graisser
180 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
1 c. à café de sel
60 g d'eau
300 g de gruyère en morceaux (2 cm)
200 g de crème entière
3 œufs
1 pincée de poivre, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
150 g de lait

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 371 mg

蛋白质 11 g

热量 1443 kJ / 345 kcal

脂肪 26 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 14.8 g

碳水化合物 17 g

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