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Tarte au gruyère

Tarte au gruyère
4.8 116 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
8 parts
马上体验

食材

  • beurre pour graisser
  • 180 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 60 g d'eau
  • 300 g de gruyère en morceaux (2 cm)
  • 200 g de crème entière
  • 3 œufs
  • 1 pincée de poivre, moulu
  • 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 150 g de lait

难易度

初级

营养价值 每 1 part

钠 371 mg
蛋白质 11 g
热量 1443 kJ / 345 kcal
脂肪 26 g
纤维 0.9 g
饱和脂肪 14.8 g
碳水化合物 17 g

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