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Gratin de chou-fleur
4.8 234 评分
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
6 portions
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食材

  • 200 g de gruyère coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
  • 50 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 500 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 17 g
热量 1273 kJ / 305 kcal
脂肪 20 g
纤维 5.1 g
碳水化合物 14 g

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